Hotel de la Playa

Menú día de Reyes
Ensalada de pato escabechado, alubias, tomate deshidratado y rúcula
Entradas individuales y al centro
Revuelto de setas, gambas y ajos tiernos en tulipa de hojaldre
Croquetón de cocido casero con pisto mediterráneo
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Pierna de cordero asada con panadera de patata y cebolla poché
Segundo Plato (a elegir)
Suquet marinero con pescado de roca y gamba
Arroz meloso de sepia, vieira y setas de temporada
Dorada fresca con verduras a la plancha
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Tatín de pera conferencia con helado
Postre
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Incluye:
Copa de vino blanco, tinto, cerveza, agua mineral o refresco (a elegir)
Pan y Café
1 Copa de Cava Brut Nature Hotel de la Playa
30,00 € + IVA